Настройки отображения

Размер шрифта:

Цвета сайта

Изображения

Параметры

Параметры шрифта:

Выберите шрифт Arial Times New Roman

Интервал между символами (кернинг): Стандартный Средний Большой

Выбор цветовой схемы:

Закрыть панель Вернуть стандартные настройки

Сайт детского сада "Улыбка"

Организация питания

| Печать |

09.01.2020 00:00

ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ

ДОУ работает по пятидневной рабочей недели в режиме полного рабочего дня

(12-ти часового пребывания) 7- 00 до 19 - 00.

Положение об организации питания воспитанников - принято с учетом мнения совета родителей от 09.03.2021 г., утверждено приказом №81/1 от 09 03.2021г. (533 Kb)

Министерство образования и науки Республики Хакасии информирует, что Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия в первом полугодии 2020 года провели мониторинг качества и безопасности пищевой продукции, обращаемой на потребительском рынке республики. Оперативная информация о фактах выявления продукции не соответствующей требованиям технических регламентов, размещается в общедоступном государственном информационном ресурсе в области защиты потребителей Роспотребнадзора и Росаккредитации.

Ознакомиться с информацией можно перейдя по ссылкам:

Роспотребнадзор

Информация о материально - техническом оснащении пищеблока.

Организация питания воспитанников в Учреждении, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья, осуществляется в соответствии с требованием СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:

Организовано пятиразовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, полдник, ужин) в соответствии с Основным (организованным) меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для детей раннего возраста и детей 1-7 лет.
На основании утвержденного Основного (организованного) меню ежедневно составляется меню–требование установленного образца.
На каждое блюдо оформлена технологическая карта.
Контроль за качеством питания, закладкой продуктов питания, санитарным состоянием пищеблока, хранением и транспортировкой продуктов, соблюдением сроков реализации продуктов осуществляет заведующий и медицинский работник.
При наличии в Учреждении детей с хроническими заболеваниями (сахарный диабет, пищевая аллергия, часто болеющие дети) питание таких детей организуется в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с соответствующей патологией на основе соответствующих норм питания и меню. При этом учитываются предоставляемые по инициативе родителей (законных представителей) воспитанников сведения о состоянии здоровья ребенка, в том числе об установлении, изменении, уточнении и (или) снятии диагноза заболевания либо об изменении иных сведений о состоянии его здоровья. В ежедневном меню указываются замены блюд для детей с пищевыми аллергиями и сахарным диабетом, замена блюд проводится в соответствии с СанПиН.

В Учреждении при организации питания детей используется йодированная поваренная соль, йодированный хлеб.

График питания

	Время приёма пищи	Распределение калорийности суточного рациона
Завтрак	8.00- 8.30	20 %
Второй завтрак	9.00-10.00	5 %
Обед	12.00 – 13.00	35 %
Полдник	15.00-15.30	15 %
Ужин	17.00-18.00	25 %